Последние новости
22 ноя 2017, 10:47
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 21 ноября 2017 года...
Поиск

22 ноя 2017, 10:47
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 21 ноября 2017 года...
21 ноя 2017, 08:29
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
» » Рецепт бифштекс по-молдавски

Рецепт бифштекс по-молдавски

Рецепт бифштекс по-молдавскиСостав блюда
Рецепт бифштекс по-молдавски
Говядина (вырезка) 160, сало свиное 30, лук репчатый 25, сало топленое 5, перец, соль для гарнира: горошек зеленый 30, огурцы соленые 50, хрен 15 для соуса: чеснок 10, уксус (3%) 3, масло сливочное 5.

Описание блюда
Рецепт бифштекс по-молдавски
Порционный кусок утолщенной части вырезки отбивают, на середину его кладут фарш из пассерованного лука, нарезанного полукольцами, сырого свиного сала, нарезанного соломкой придав изделию форму бифштекса, солят, перчат и жарят обычным способом. Подают со сложным гарниром под чесночным соусом.


Приятного аппетита! Рецепт бифштекс по-молдавски
18 апр 2007, 16:32
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.