Последние новости
27 июн 2017, 22:51
 Глава МИД Саудовской Аравии Адель аль-Джубейр заявил, что переговоров по условиям Катару...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепт бифштекс по-молдавски

Рецепт бифштекс по-молдавски

Рецепт бифштекс по-молдавскиСостав блюда
Рецепт бифштекс по-молдавски
Говядина (вырезка) 160, сало свиное 30, лук репчатый 25, сало топленое 5, перец, соль для гарнира: горошек зеленый 30, огурцы соленые 50, хрен 15 для соуса: чеснок 10, уксус (3%) 3, масло сливочное 5.

Описание блюда
Рецепт бифштекс по-молдавски
Порционный кусок утолщенной части вырезки отбивают, на середину его кладут фарш из пассерованного лука, нарезанного полукольцами, сырого свиного сала, нарезанного соломкой придав изделию форму бифштекса, солят, перчат и жарят обычным способом. Подают со сложным гарниром под чесночным соусом.


Приятного аппетита! Рецепт бифштекс по-молдавски
18 апр 2007, 16:32
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.