Последние новости
25 фев 2017, 16:49
Американские ВВС собираются через несколько лет разместить на Ближнем Востоке истребители...
Поиск

» » Рецепты: борщ с репой


Рецепты: борщ с репой

Рецепты: борщ с репойСостав блюда
Рецепты: борщ с репой
Кости (говяжьи или телячьи) 150, свекла 110, картофель 100, репа 130, лук репчатый 20, морковь 25, томат-пюре 15, сало свиное (или маргарин) 5, уксус (6%) 5, специи, сметана 15, соль.

Описание блюда
Рецепты: борщ с репой
В костный бульон закладывают картофель, репу и варят до готовности, добавляют нашинкованную соломкой свеклу, предварительно отваренную в кожице с уксусом, пассерованную муку, коренья, соль, томат-пюре и варят еще 10-15 мин. Заправляют специями. Подают со сметаной.


Приятного аппетита! Рецепты: борщ с репой
03 апр 2007, 22:01
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.