Последние новости
27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » Рецепты: суфле из цветной капусты и мозгов

Рецепты: суфле из цветной капусты и мозгов

Рецепты: суфле из цветной капусты и мозговСостав блюда
Рецепты: суфле из цветной капусты и мозгов
- капуста цветная - 150г
- мозги - 70г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 20г
- молоко - 50г
- манная крупа - 10г
- сухари белые - 3г.

Описание блюда
Рецепты: суфле из цветной капусты и мозгов
Капусту тушить в молоке с частью масла, пропустить через мясорубку, смешать с манной крупой и на слабом огне варить 10-12 минут; затем добавить желтки и отваренные, мелко нарезанные мозги, осторожно смешать со взбитыми белками, выложить в формочку, смазанную маслом и обсыпанную сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и запечь. При подаче к столу полить растопленным маслом.


Приятного аппетита! Рецепты: суфле из цветной капусты и мозгов
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.