Последние новости
22 авг 2017, 22:54
 В Wal-Mart разработали концепцию хранения и доставки грузов с помощью дирижаблей, а...
Поиск

24 июл 2017, 10:07
 Планировка и построение альпийских горок в Белой Калитве и Ростовской области...
02 июл 2017, 22:17
Анатолий Козлов продолжает нас радовать интересными видео...
23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
» » Рецепты: пудинг грушевый

Рецепты: пудинг грушевый

Рецепты: пудинг грушевыйСостав блюда
Рецепты: пудинг грушевый
- груши - 12 шт.
- сахар - 1/4 стакана
- корица - щепотка
- гвоздика - 3-4 шт.
- вода - 1/4 стакана
- вино - 1/2 стакана
- яйцо (желток и белок) - 6 шт.
- сахар - 1/4 стакана
- масло - 1 ст. л.
- белая булка - 130г
- молоко
- лимонная цедра.

Описание блюда
Рецепты: пудинг грушевый
Нарезать ломтями 12 груш, осыпать их 1/4 стакана сахара-песка, добавить щепотку корицы, 3-4 гвоздички, влить 1/4 стакана воды, 1/2 стакана вина, варить в кастрюле на сильном огне, пока не выкипит сок. Остудить.

Затем 6 желтков растереть добела с 1/4 стакана сахара, смешать с 1 ложкой масла, 1/4 фунта белой булки с молоком, лимонной цедры, размешать, положить 6 взбитых белков. Слой пудинговой массы сложить в форму, на неё положить слой груш, затем снова слой массы и так до верха. Испечь в духовке, обсыпать сахаром.


Приятного аппетита! Рецепты: пудинг грушевый
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.