Последние новости
20 авг 2017, 21:20
 Американский актер и комик Джерри Льюис скончался в Лас-Вегасе на 92-м году жизни,...
Поиск

24 июл 2017, 10:07
 Планировка и построение альпийских горок в Белой Калитве и Ростовской области...
02 июл 2017, 22:17
Анатолий Козлов продолжает нас радовать интересными видео...
23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
» » Рецепты: мороженное из сладкого картофеля

Рецепты: мороженное из сладкого картофеля

Рецепты: мороженное из сладкого картофеляСостав блюда
Рецепты: мороженное из сладкого картофеля
- батат (сладкий картофель) - 500г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стакан
- 1.5 молоко - стакана
- густые сливки (для взбивания) - 2 стакана
- цедра лимона - 1 ч.л.
- ром или апельсиновый ликер - 1 ч.л.
- свежие фрукты - для украшения.

Описание блюда
Рецепты: мороженное из сладкого картофеля
Очистить сладкий картофель, порезать и сварить, накрыв крышкой до мягкости. Хорошо обсушить и сделать пюре с помощью блендера. Смешать яйца и сахар, и постепенно добавляя молоко, перемешивать до получения однородной смеси. Поставить на водяную баню и нагревать, помешивая пока не начнет густеть. Охладить. Смешать с пюре из картофеля.

Взбить сливки с добавлением лимонной цедры и рома или ликера. Соединить обе смеси. Выложить в не металлический контейнер и замораживать 6 часов, перемешивая каждые 2 часа. Сервировать свежими фруктами.


Приятного аппетита! Рецепты: мороженное из сладкого картофеля
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.