Последние новости
21 авг 2017, 20:43
 Горные штаты США — Вайоминг и Айдахо — встретили полное "Великое солнечное затмение",...
Поиск

24 июл 2017, 10:07
 Планировка и построение альпийских горок в Белой Калитве и Ростовской области...
02 июл 2017, 22:17
Анатолий Козлов продолжает нас радовать интересными видео...
23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
» » Рецепты: ананасовый крем с ромом

Рецепты: ананасовый крем с ромом

Рецепты: ананасовый крем с ромомСостав блюда
Рецепты: ананасовый крем с ромом
- ананас - 700г
- пудра сахарная - 100г
- сок ананасовый - 125 мл
- желатин - 12г
- яйцо (желток) - 4 шт.
- ром - 4 ст.л.
- сливки жирные - 250 мл.
- ананас (консервированный, кружочки) - 3 шт.
- соус шоколадный - 3 ч.л.
- мелисса лимонная - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: ананасовый крем с ромом
Мякоть ананаса нарежьте кубиками. Половину сахарной пудры высыпьте в кастрюлю, поставьте на слабый огонь и помешивайте, пока не образуется карамель.

Добавьте кусочки ананаса, влейте ананасовый сок и варите при постоянном помешивании, пока карамель полностью не растворится.

Желатин замочите в холодной воде. Из ананаса сделайте с помощью миксера пюре.

Яичные желтки взбейте с оставшейся сахарной пудрой и ромом. Отдельно взбейте сливки. С остывшим ананасовым пюре соедините сначала желтки, а затем сливки. Крем выложите в вазочки и поставьте минимум на 2 часа в холодильник.


Приятного аппетита! Рецепты: ананасовый крем с ромом
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.