Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепты: белый рыбный соус со сливками


Рецепты: белый рыбный соус со сливками

Рецепты: белый рыбный соус со сливкамиСостав блюда
Рецепты: белый рыбный соус со сливками
- белый рыбный соус - 850г
- сливки - 150г
- яйцо (желтки) - 4 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- сливочное масло - 50г
- петрушка (зелень) - 25г.

Описание блюда
Рецепты: белый рыбный соус со сливками
По окончании варки белого соуса ввести сливки и желтки, проваренные при 70-80° С со сливочным маслом. При подаче в соус положить нарезанную зелень петрушки.

Подавать к отварной и припущенной рыбе.


Приятного аппетита! Рецепты: белый рыбный соус со сливками
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.