Последние новости
19 июл 2018, 17:02
К нам в редакцию калитва точка ру обратилась молодая адеграунд группа с просьбой записать...
Поиск

19 июл 2018, 17:02
К нам в редакцию калитва точка ру обратилась молодая адеграунд группа с просьбой записать...
21 июн 2018, 15:58
Анатолий Козлов продолжает нас радовать красивыми видами нашего замечательного города...
21 июн 2018, 15:53
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 21 июня 2018 года...
21 июн 2018, 15:53
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 июня 2018 года...
» » Рецепты: суп с грибами и тыквой

Рецепты: суп с грибами и тыквой

Рецепты: суп с грибами и тыквойСостав блюда
Рецепты: суп с грибами и тыквой
- свежие грибы - 200г или отваренные грибы - 75-100 г
- растительное масло - 1 ст. л.
- лук репчатый - 1 шт.
- кусочек корня петрушки или сельдерея - 1 шт.
- вода - 1л
- тыква - 200г
- картофель - 1-2
- огурец - 1 шт
- помидор - 1 шт. или томат-пюре - 2 ч. л.
- зеленый лук - по вкусу
- соль,

Описание блюда
Рецепты: суп с грибами и тыквой
Нарезанные маленькими кубиками грибы, лук и петрушку тушить в масле. Тыкву и картофель нарезать брусочками, опустить в горячий бульон или воду и варить почти до полной готовности. Затем прибавить тушеные грибы и нарезанные тонкими ломтиками помидор и огурец или яблоко. Все продукты варить еще несколько минут, пока они не станут мягкими. Если вместо помидора берется томат-пюре, его необходимо тушить вместе с грибами и луком.

При подаче в суп положить зелень.

Тыква быстро разваривается, поэтому суп нельзя долго держать в теплом месте или подогревать.


Приятного аппетита! Рецепты: суп с грибами и тыквой
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.