Последние новости
25 май 2017, 23:01
 Лидеры стран-членов НАТО в четверг на саммите приняли решение о вступлении альянса в...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепты: кекс "сочельник"

Рецепты: кекс "сочельник"

Рецепты: кекс "сочельник"Состав блюда
Рецепты: кекс "сочельник"
- мука - 1 стакан
- масло сливочное - 250г
- сахарная пудра - 250г
- яйцо - 5 шт.
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана
- ром (или коньяк) - 1 ст.л.
- цукаты апельсиновые - 2-3 ст.л.
- тертая цедра - по вкусу
- сода пищевая - 1 ч.л.

Описание блюда
Рецепты: кекс "сочельник"
Масло с сахарной пудрой растереть добела, добавить желтки, ром или коньяк, измельченные цукаты, изюм, соду, сок и натертую цедру лимона, перемешать. Затем всыпать муку и ввести взбитые в стойкую пену белки, быстро замесить легкое воздушное тесто, перемешивая сверху вниз.

Быстро разложить в обильно смазанную размягченным маслом и подпыленную мукой кексовую форму, осторожно поставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов в течение часа или чуть больше.

Подавать в сочельник.


Приятного аппетита! Рецепты: кекс "сочельник"
31 мар 2007, 22:50
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.