Рецепты: торт "буторинский"

Состав блюда
Рецепты: торт "буторинский"
- яйцо - 9 шт.
- масло - 500г.
- сахар 4 стакана
- орехи - 500г.
- коньяк или водка - 75мл.
- какао-порошок - 1/2 пачки
- ванилин - 1/2-1 пачки.

Описание блюда
Рецепты: торт "буторинский"
Взбить белки с 3-мя ст. сахара. Безе разложить в форме шариков на противень и выпекать1-1.5 часа.

Для крема. Взбить масло с 1 стаканом сахара, добавить 9 желтков. Также добавить тертый орех, ванилин, какао и водку. Шарики обмакнуть в крем и плотно уложить.