Последние новости
24 ноя 2017, 23:50
 Он совершил, казалось, невозможное. С 90-килограммовой штангой на плечах в течение часа...
Поиск

22 ноя 2017, 10:47
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 21 ноября 2017 года...
21 ноя 2017, 08:29
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
» » Рецепты: картофельные ватрушки с грибами

Рецепты: картофельные ватрушки с грибами

Рецепты: картофельные ватрушки с грибамиСостав блюда
Рецепты: картофельные ватрушки с грибами
- картофель - 10-12 шт.
- мука - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- сметана - 1 стакан
- соль - по вкусу

для фарша:

- сушеные грибы - 4-6 шт.
- масло сливочное или маргарин - 2 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- соль - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: картофельные ватрушки с грибами
Отварить и протереть картофель, слегка охладить, добавить сырое яйцо, муку и все хорошо перемешать.

Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на дуршлаг, промыть, нашинковать, поджарить с луком. Картофельную массу сформовать в виде шариков, сделать в них углубления и заполнить фаршем.

Подготовленные ватрушки уложить на смазанный маслом противень, смочить яйцом и выпекать в духовке. Такие ватрушки можно приготовить с фаршем из овощей, мяса, зеленого лука. Отдельно подать сметану.


Приятного аппетита! Рецепты: картофельные ватрушки с грибами
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.