Последние новости
22 май 2017, 23:01
 Посол Турции в США Сердар Килич после решения Вашингтона поставлять оружие курдам...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепты: каплун жареный с фаршем

Рецепты: каплун жареный с фаршем

Рецепты: каплун жареный с фаршемСостав блюда
Рецепты: каплун жареный с фаршем
- каплун - 1.5кг
- масло -1 ст. л.
- белые сухари - 2 ст. л.
- грецкие орехи
- каштаны
- трюфели
- печёнка
- рис
- эстрагон - 1 пучок
- кардамон - 3-4 шт.

Описание блюда
Рецепты: каплун жареный с фаршем
Очистить каплуна, посолить, обвязать промасленной бумагой, изжарить на вертеле, поливая маслом над противнем. Поджарить в масле, белые сухари и посыпать ими каплуна.

Сделать фарш из грецких орехов, каштанов, трюфелей, печёнки, и риса. Добавить 300-400 г соответствующего фарша с 1 пучком эстрагона и 3-4 зёрнами кардамона.


Приятного аппетита! Рецепты: каплун жареный с фаршем
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.