Последние новости
29 май 2017, 22:32
 Смотрительница зоопарка в графстве Кембриджшир в Англии погибла после нападения тигра,...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » Рецепты: грудка цыпленка с лаймом и ликером

Рецепты: грудка цыпленка с лаймом и ликером

Рецепты: грудка цыпленка с лаймом и ликеромСостав блюда
Рецепты: грудка цыпленка с лаймом и ликером
- имбирь (свежий) - 50г
- острый перец (cтручок) - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лайм - 2 шт.
- цыпленок (грудки) - 4 шт.(по 150г)
- соль, перец - по вкусу
- растительное масло - 1 ст.л.
- шафран - по вкусу
- лапша - 500г
- медовый ликер - 4 ст.л.
- куриный бульон - 125 мл
- соевыйо соус - 3 ст.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- кориандр (молотый) - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: грудка цыпленка с лаймом и ликером
Имбирь очистить и нарезать тонкими ломтиками, острый перец - тонкими кольцами, чеснок нарубить. Лайм вымыть и обсушить. Срезать тонкими полосками цедру и отжать из фруктов сок. Мясо посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле.

Шафран добавить в подсоленную воду. Отварить в ней лапшу и откинуть на дуршлаг. Добавить к мясу имбирь, чеснок и кольца перца. Влить ликер, бульон, сок лайма и соевый соус. Накрыть крышкой и тушить 6 минут. Смешать крахмал с 1 ст. ложкой воды, загустить массой соус и приправить кориандром. Мясо подавать с лапшой и соусом.


Приятного аппетита! Рецепты: грудка цыпленка с лаймом и ликером
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.