Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепты: язык говяжий с эстрагоном

Рецепты: язык говяжий с эстрагоном

Рецепты: язык говяжий с эстрагономСостав блюда
Рецепты: язык говяжий с эстрагоном
- язык говяжий - 1кг
- репчатый лук - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- сельдерей - 100г
- эстрагон - 250г
- растительное масло - 100 мл
- мука - 1.5 ст. л.
- сливочное масло - 50г
- помидоры - 400г
- винный уксус - 100 мл
- соль и перец - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: язык говяжий с эстрагоном
Хорошо вымытый и тщательно очищенный язык замочить в соленой воде на 12 часов. Затем сварить, опустив в кипящую соленую воду, добавив ошпаренный и мелко нарезанный эстрагон, уксус и перец. Готовый язык вынуть из бульона, охладить и снять с него пленку. Подавать в горячем виде, украсив испеченными мелкими помидорами.


Приятного аппетита! Рецепты: язык говяжий с эстрагоном
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.