Последние новости
25 май 2017, 23:01
 Лидеры стран-членов НАТО в четверг на саммите приняли решение о вступлении альянса в...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепты: суп из черники с хлебными клецками

Рецепты: суп из черники с хлебными клецками

Рецепты: суп из черники с хлебными клецкамиСостав блюда
Рецепты: суп из черники с хлебными клецками
- вода - 1 л
- черника - 350г
- сахар - 100г
- крахмал картофельный - 30г
- кислота лимонная
- масло сливочное - 40г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 25г
- хлеб пшеничный - 300г
- сметана - 250г.

Описание блюда
Рецепты: суп из черники с хлебными клецками
Чернику сварить в кипящей с сахаром воде до готовности. Затем добавить лимонную кислоту и ввести крахмал, предварительно разведенный холодной водой, суп довести до кипения и охладить. Масло сливочное, желтки растереть с сахаром, добавить тертый хлеб, сметану, взбитые белки и все хорошо перемешать. С помощью двух ложек сформовать из массы клецки и опустить их в кипяток. Когда клецки всплывут, вынуть их шумовкой и положить в тарелки с супом.


Приятного аппетита! Рецепты: суп из черники с хлебными клецками
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.