Последние новости
24 май 2017, 21:47
 Директор ЦРУ Майк Помпео пообещал, что его ведомство будет активнее осуществлять...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепты: уха с пельменями из рыбы

Рецепты: уха с пельменями из рыбы

Рецепты: уха с пельменями из рыбыСостав блюда
Рецепты: уха с пельменями из рыбы
- бульон рыбный - 400г
- пельмени - 170г
- зелень - по вкусу

для теста:

- мука - 40г
- яйцо - 1/6 шт.
- вода - 150г

для фарша:

- мякоть рыбы - 75г
- лук репчатый - 10г
- перец черный молотый - по вкусу
- соль.

Описание блюда
Рецепты: уха с пельменями из рыбы
Муку просеять, высыпать на стол горкой, сделать в ней воронку, в которую налить воду с яйцом и солью, и быстро замесить крутое тесто. Через 30 минут раскатать его слоем толщиной 2-3 см.

Мякоть рыбы пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить соль и перец. Из теста и фарша разделать пельмени, отварить их в подсоленном кипятке, вынуть шумовкой, положить в тарелку, залить ухой и посыпать зеленью.


Приятного аппетита! Рецепты: уха с пельменями из рыбы
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.