Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепты: суп из кабачков с брынзой по-болгарски

Рецепты: суп из кабачков с брынзой по-болгарски

Рецепты: суп из кабачков с брынзой по-болгарскиСостав блюда
Рецепты: суп из кабачков с брынзой по-болгарски
- средних размеров кабачок - 2 шт.
- мука - 2 ст. л.
- растительное или сливочное масло - 3 ст. л.
- тертая брынза - 4 ст. л.
- квашеное молоко - 1/2 стакана
- вода - 6 - 7 стаканов
- рубленая зелень укропа
- соль
- молотый черный перец - по вкусу

Описание блюда
Рецепты: суп из кабачков с брынзой по-болгарски
Приготовить белую пассеровку из муки и растительного (сливочного) масла, развести ее небольшим количеством кипятка, посолить и довести до кипения. Положить в суп очищенные и нарезанных мелкими кубиками кабачки, варить до мягкости, затем добавить натертую на крупной терке брынзу и заправить суп квашеным молоком.

Готовый суп подать на стол теплым, посыпав черным молотым перцем и рубленой зеленью укропа по вкусу.


Приятного аппетита! Рецепты: суп из кабачков с брынзой по-болгарски
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.