Последние новости
22 май 2017, 23:01
 Посол Турции в США Сердар Килич после решения Вашингтона поставлять оружие курдам...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепты: суп из зеленого горошка "Saint-Germain"

Рецепты: суп из зеленого горошка "Saint-Germain"

Рецепты: суп из зеленого горошка "Saint-Germain"Состав блюда
Рецепты: суп из зеленого горошка "Saint-Germain"
- свежий (консервированный или замороженный) зеленый горошек - 400г
- салат - 2 пучка
- бульон куриный - 1 л
- лук-порей - 3шт.
- масло сливочное - 3 ст. л.
- перец черный молотый - 18 ч. л.
- сахар - 1 ч. л.
- соль - 1.5 ч.л.
- зелень кервеля (или укропа) - 1 веточка

Описание блюда
Рецепты: суп из зеленого горошка "Saint-Germain"
Зеленый горошек (4/5 нормы), мелко нарезанный салат и лук, зелень кервеля (или укропа), сахар, соль и перец заливают бульоном и ставят на огонь. После того как бульон закипит, варят на слабом огне 30 мин. Бульон сливают, горошек протирают через сито и вводят обратно в бульон, добавив при этом сливочное масло. Кипятят на слабом огне еще 5-10 мин, кладут оставшийся зеленый горошек и подают к столу с гренками.


Приятного аппетита! Рецепты: суп из зеленого горошка "Saint-Germain"
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.