Последние новости
18 фев 2019, 23:06
МИД Испании выступил с заявлением относительно инцидента с патрульным кораблем Tornado,...
23:04 Экс-глава МВД Бельгии выступил против создания в ЕС тюрьмы для террористов
Новости / Мировые Новости
23:03 Пять украинских диверсантов подорвались при попытке проникнуть в ЛНР
Новости / Мировые Новости
23:00 В Минске хотят быстрее заключить базовое соглашение о сотрудничестве с ЕС
Новости / Мировые Новости
22:59 ОБСЕ подтвердила данные о взрывах рядом с местом проживания СММ в Донецке
Новости / Мировые Новости
22:58 В ОНФ назвали статью о "Голубой дивизии" попыткой реабилитировать нацистов
Новости / Мировые Новости
22:57 В США полиция изучит историю с шуткой офицера об убийстве рэпера 50 Cent
Новости / Мировые Новости
Поиск
15 фев 2019, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 февраля 2019 года...
14 фев 2019, 11:00
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 февраля 2019 года...
08 фев 2019, 20:56
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 февраля 2019 года...
06 фев 2019, 10:53
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 февраля 2019 года...
Рецепты: улитки, сваренные со скорлупой

Рецепты: улитки, сваренные со скорлупой
- улитки - 50 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- колбаса (копченая или вареная) - 200г
- помидоры - 2-3 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- петрушка (мелко нарезанная зелень) - 2 ст.л.
- вино - 1 стакан
- сухари (толченые) - 1 ст.л.
- уксус, коренья - по вкусу.
Описание блюда
Рецепты: улитки, сваренные со скорлупой
Улитки промыть и замочить на 12 часов в уксусе, затем сварить их с кореньями в достаточном количестве воды. Слить воду и продырявить шилом или острием ножа отверстие, противоположное отверстию в скорлупе. Поджарить измельченные луковицы в оливковом масле и прибавить колбасы, нарезанной на кусочки, помидоры, чеснок и зелень. Прибавить ст. вина и опустить туда улитки. Если воды недостаточно, прибавить немного, чтобы улитки были покрыты соусом. Варить 1 час и добавить толченых сухарей. Через некоторое время снять с огня. Высасывать улитки через естественное отверстие в скорлупе.

31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.