Последние новости
23 янв 2019, 19:07
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 января 2019 года...
Поиск

23 янв 2019, 19:07
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 января 2019 года...
19 янв 2019, 01:16
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 17 января 2019 года...
16 янв 2019, 22:47
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 января 2019 года...
» » Рецепты: устрицы с грибами в соусе с белым вином

Рецепты: устрицы с грибами в соусе с белым вином

Рецепты: устрицы с грибами в соусе с белым виномСостав блюда
Рецепты: устрицы с грибами в соусе с белым вином
- устрицы - 6 шт. (по 2 на порцию)
- грибы (шампиньоны) - 6 шт.
- лимон - 1 шт.
- масло сливочное - 1-2 ст.л.
- соус - 60г
- соль - по вкусу

Описание блюда
Рецепты: устрицы с грибами в соусе с белым вином
Раковины устриц промыть в подсоленной воде, вскрыть концом тупого ножа, аккуратно вынуть из них мясо устриц, положить в сотейник, добавить немного бульона, сливочного масла, лимонного сока и припустить. При подаче горячие устрицы уложить в нагретые фарфоровые чашечки, сверху положить припущенные шампиньоны, нарезанные соломкой, залить соусом, приготовленным из белого вина, посыпать зеленью и подать на тарелке, покрытой салфеткой.


Приятного аппетита! Рецепты: устрицы с грибами в соусе с белым вином
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.