Последние новости
23 июн 2017, 21:22
 Белый дом не исключает встречи президент США Дональда Трампа с российским лидером...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепты: лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой

Рецепты: лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой

Рецепты: лобио с растительным маслом корицей и гвоздикойСостав блюда
Рецепты: лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой
- фасоль - 500 г
- лук репчатый - 2 головки
- зелень кинзы - 4 веточки
- растительное масло - 1.4 стакана
- молотые корица и гвоздика - 1.5 ч. л.
- стручковый перец, имеретинский шафран, соль - по вкусу.

Описание блюда
Рецепты: лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой
Перебранную, промытую фасоль всыпать в кастрюлю, залить водой и поставить варить. Когда фасоль разварится, слить отвар (отвар не выливать) и накрыть крышкой. Мелко нарезанный репчатый лук положить в чистую кастрюлю и потушить на растительном масле до мягкости. Потом добавить к луку разваренную фасоль и все вместе потушить еще 5-10 минут.

В отвар фасоли положить соль, толченные имеретинский шафран и стручковый перец, молотые корицу и гвоздику. Затем влить в кастрюлю с тушеной фасолью.

Дав покипеть 1-2 минуты, фасоль хорошо размять ложкой, добавить мелко нарезанную зелень кинзы и снять с огня.


Приятного аппетита! Рецепты: лобио с растительным маслом корицей и гвоздикой
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.