Рецепты: рис с манго

Состав блюда
Рецепты: рис с манго
- бадьян, кумин, гвоздика, корица (кусочек коры), кардамон - по 1 части
- рис - 1 стакана
- топленое масло - 1 ч.л.
- манго - 1 шт.

Описание блюда
Рецепты: рис с манго
Обжарить на топленом масле бадьян, кумин, гвоздику, целую корицу, кардамон, выложить рис, обжарить все вместе, залить водой и тушить до готовности. Целые пряности вынуть, положить очищенное от кожицы нарезанное кубиками манго и подать к свинине.