Последние новости
14 ноя 2017, 22:58
 Группа из 46 соотечественников, вывезенных из районов, ранее подконтрольных...
Поиск

09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
03 ноя 2017, 22:10
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 ноября 2017 года...
01 ноя 2017, 16:03
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 31 октября 2017 года...
» » Рецепты: цепелинай с творожной начинкой

Рецепты: цепелинай с творожной начинкой

Рецепты: цепелинай с творожной начинкойСостав блюда
Рецепты: цепелинай с творожной начинкой
- картофель - 15 шт.
- картофель вареный - 5 шт.
- сметана - 1/2 стакана

для начинки:

- творог - 500г
- яйцо - 2 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- сало свиное - 150г.

Описание блюда
Рецепты: цепелинай с творожной начинкой
Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают, вареный очищают и протирают. Сырой и вареный картофель соединяют, солят и перемешивают. Полученную массу разделывают на круглые лепешки, внутрь их кладут творожные фарш, после чего формуют продолговатые шарики и отваривают их в подсоленной воде в течение 20-25 мин.

Фарш готовят так: творого перемешивают с сырыми яцами и мелко нарезаным луком обжареным на сале.

Подают блюдо со свиными шкварками и поджаренным луком.


Приятного аппетита! Рецепты: цепелинай с творожной начинкой
31 мар 2007, 22:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.