Последние новости
25 фев 2017, 16:49
Американские ВВС собираются через несколько лет разместить на Ближнем Востоке истребители...
Поиск

» » Рецепты: чихиртма (плов из кур или баранины)


Рецепты: чихиртма (плов из кур или баранины)

Рецепты: чихиртма (плов из кур или баранины)Состав блюда
Рецепты: чихиртма (плов из кур или баранины)
Курица или баранина 150, рис 100, масло топленое 20, комбижир животный 10, лук репчатый 60, кислота лимонная 0,5, яйцо 1 шт., корица 0,2, шафран, укроп, соль.

Описание блюда
Рецепты: чихиртма (плов из кур или баранины)
Из риса готовят откидной плов. Курицу обжаривают и нарезают порционными кусками. Баранину, нарезанную кусками, также обжаривают. Затем добавляют пассерованный лук, лимонную кислоту, корицу, соль, заливают взбитыми яйцами с укропом и запекают. К мясу подают плов, часть которого окрашивают шафраном.


Приятного аппетита! Рецепты: чихиртма (плов из кур или баранины)
30 мар 2007, 19:14
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.