Рецепт горячий бутерброд для завтрака

Состав блюда
Рецепт горячий бутерброд для завтрака
Хлеб (лучше батон), яйцо, помидоры, лук, соль, масло растительное или сливочное.

Описание блюда
Рецепт горячий бутерброд для завтрака
Порезать батон ломтиками толщиной 1,5-2 см., осторожно вырезать серединку, оставив корочку. В разогретое на сковороде масло выложить полученные кружки, а в серединку насыпать немного мелко порезанного лука и ломтики помидор и залить заранее перемешаннным и посоленным яйцом. Поджарить до хрустящей корочки на одной стороне, затем перевернуть на другую сторону и также поджарить. Набор ингридиентов можно изменять в зависимости от наличия/отсутствия того или иного продукта. Например, я иногда добавляю в яйцо немного печеночного паштета или не использую помидоры, если их нет.