Рецепт картофельный рулет с маком

Состав блюда
Рецепт картофельный рулет с маком
картофель.
яйца.
мука.
повидло сливовое.
мак.
сахар.
масло сливочное.
корица.

Описание блюда
Рецепт картофельный рулет с маком
Очищенный картофель отварить, размять, добавить яйца и муку и дать постоять.

Раскатать картофельное тесто на салфетке, намазать сливовым повидлом, свернуть и прямо в салфетке варить 10-15 мин. в воде.

После этого рулет обвалять в смеси мака с сахаром, нарезать порциями и сверху положить кусочек сливочного масла, растертого с корицей.