Рецепт картофель печеный гассель

Состав блюда
Рецепт картофель печеный гассель
картофель - 1 кг.
масло или маргарин - 10 кусочков
сыр тертый - 3-4 столовые ложки
соль.
перец.

Описание блюда
Рецепт картофель печеный гассель
Картофелины очистить и разрезать на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелины внешне казались целыми. Сковороду смазать маслом и поместить в нее картофелины, посыпать сверху соль, перцем и на каждую положить кусочки масла. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить сковородку в духовой шкаф со средним нагревом для запекания.

Золотисто-коричневый картофель подать с зеленым салатом к блюдам из мяса или рыбы.