Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепт вареники с картофелем. 2

Рецепт вареники с картофелем. 2

Рецепт вареники с картофелем. 2Состав блюда
Рецепт вареники с картофелем. 2
картофель - 4 шт.
мука - 1 стакан
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1-2 шт.
вода - 1/4 стакана
масло - 1 столовая ложка
сметана.
соль.


Описание блюда
Рецепт вареники с картофелем. 2
Из муки, яиц и теплой воды замесить тесто и оставить под салфеткой на 30-40 минут.

Приготовить фарш: очищенный картофель отварить, протереть горячим, посолить и смешать с поджаренным луком. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Край раскатанного пласта (5-6 см) смазать яйцом, разведенным небольшим количеством воды. Положить рядами шарики из фарша на расстоянии 3-4 см один от другого. Затем край смазанной полосы теста приподнять, накрыть им фарш и вырезать вареники специальной формочкой или рюмкой.

Варить в кипящей подсоленной воде.

Подавая полить маслом или сметаной.


Приятного аппетита! Рецепт вареники с картофелем. 2
12 янв 2007, 22:39
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.