Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт мусс из ягод


Рецепт мусс из ягод

Рецепт мусс из ягодСостав блюда
Рецепт мусс из ягод
Hа 1 стакан ягод 3/4 стакана сахару, 15 г. желатина.

Описание блюда
Рецепт мусс из ягод
Ягоды свежие или свежезамороженные перебрать и промыть в холодной воды. Размять ложкой и протереть сквозь сито. Выжимки от ягод залить 2 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить. В полученный сок положить сахар и предварительно замоченный и отжаый желатин. Помешивая, доведите сироп до кипения. В охлажденный сироп выложить ягодное пюре и взбивать до образования пенистой массы. Как только масса загустеет, выложить ее в формы и охладить.


Приятного аппетита! Рецепт мусс из ягод
11 янв 2007, 20:28
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.