Последние новости
29 мар 2017, 22:05
 Посол России во Франции Александр Орлов вручил российский паспорт правнучке художника...
Поиск

» » Вкусные рецепты: тарталетки


Вкусные рецепты: тарталетки

Вкусные рецепты: тарталеткиСостав блюда
Вкусные рецепты: тарталетки
Мука-550 г, маргарин-140 г, молоко или вода - 140 г, сметана - 70 г, яйцо - 2 шт., сахарный песок - 20 г, соль - 6 г.

Описание блюда
Вкусные рецепты: тарталетки
Готовое песочное тесто раскатать на круглые лепешки, положить в формы для желе, прижать к стенкам формы, а в середину насыпать горох или фасоль и выпекать в духовом шкафу или русской печи при температуре 280-300°.Когда испекутся, горох высыпать, тарталетки осторожно вынуть из формы. В этих корзиночках можно подавать различный салат, гарниры, зеленый горошек и т. д. Для теста маргарин размешать до однородной массы. Лимонную кислоту, соль и сахар растворить в воде, соединить с меланжем или яйцами, хорошо перемешать и небольшими порциями при помешивании ввести в маргарин, затем добавить муку, смешанную с содой, и очень быстро замесить тесто.


Приятного аппетита! Вкусные рецепты: тарталетки
06 янв 2007, 17:29
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.