Рецепт ВАЗА С ЦВЕТАМИ ИЗ ОВОЩЕЙ

Состав блюда
Рецепт ВАЗА С ЦВЕТАМИ ИЗ ОВОЩЕЙ
У тыквы срезать донышко и верх. Верхний край вырезать в виде зубчатой стены с отверстиями.

Описание блюда
Рецепт ВАЗА С ЦВЕТАМИ ИЗ ОВОЩЕЙ
Очищенную от кожуры свеклу обрезать так, чтобы получился пятигранник. Каждую плоскость надрезать вглубь на две трети и осторожно отвести в сторону. Таким образом, получается первый нижний ряд лепестков. На образовавшемся следующем пятиграннике срезать углы, определить его форму и напротив промежутков между лепестками первого ряда так же нарезать следующий ряд лепестков и т.д.

Белые и желтые нарциссы вырезать из редиса и моркови. Принцип нарезки тот же самый, но с меньшим количеством лепестков. Для этого исходный продукт обрезать так, чтобы получилось необходимое количество граней. Придать форму нарциссов.

Цветы насадить на зеленые веточки и составить букет.