Последние новости
25 фев 2017, 16:49
Американские ВВС собираются через несколько лет разместить на Ближнем Востоке истребители...
Поиск

» » Рецепт ПЕЧЕНЬЕ НА ВЕРТЕЛЕ


Рецепт ПЕЧЕНЬЕ НА ВЕРТЕЛЕ

Рецепт ПЕЧЕНЬЕ НА ВЕРТЕЛЕСостав блюда
Рецепт ПЕЧЕНЬЕ НА ВЕРТЕЛЕ
Грецкие орехи - 300 г, сахар - 200 г, яйца (белки) - 5 шт., лимонная кислота - 5 г, айвовые цукаты - 260 г.

Описание блюда
Рецепт ПЕЧЕНЬЕ НА ВЕРТЕЛЕ
Насаживаем на вертел, чередуя ореховые ядра и айвовые цукаты. Из охлажденных белков, сахара и лимонной кислоты взбиваем безе. Вертел опускаем во взбитое безе, затем равномерно вращаем над огнем до образования корочки. Повторяем эту операцию до тех пор, пока не кончится безе. Ореховые ядра и айвовые цукаты осторожно снимаем с вертела, нарезаем на части.


Приятного аппетита! Рецепт ПЕЧЕНЬЕ НА ВЕРТЕЛЕ
10 дек 2006, 17:47
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.