Последние новости
22 мар 2017, 23:10
 Сенатор Маккейн — олицетворение дискредитировавшей себя внешней политики США, полностью...
Поиск

» » Коктейль Йеллоу-слинг


Коктейль Йеллоу-слинг

Коктейль Йеллоу-слинг

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

Маракуйя     12 штук
Темный ром     160 мл
Светлый ром     100 мл
Абсент     30 мл
Лимонный сок     100 мл
Бананы     30 г
Кусковой сахар     24 куска
Сахар     60 г

Инструкция приготовления:

1.  Маракуйю разрезать, вычистить все зерна. Добавить 20 маленьких кубиков сахара. Залить 100 мл кипятка и размять ложкой, чтобы сахар растворился в маракуйе. Готовый сироп процедить через сито.


    2.  Переложить сироп в кувшин с кубиками льда, влить темный и светлый ром, а также 20 мл абсента, выжать сок из лимона, добавить сахарный песок. Перемешать все быстро и тщательно барной ложкой.
    3.  Кусочек банана разрезать на восемь долек. Выложить их на чай­ные ложки, сверху добавить по кусочку или двa сахара. Капнуть на сахар и банан немного абсента.
    4.  Разлить коктейль по бокалам со льдом. Сверху выложить по чайной ложке с бананом и сахаром. Абсент поджечь.

Этот коктейль можно приготовить и в шейкере.

21 фев 2017, 17:27