Последние новости
18 сен 2019, 19:00
 Разработанная американскими учёными модель ядерной войны РФ с США - "полный бред", так...
Поиск

10 сен 2019, 18:30
Выпуск информационной программы Белокалacитвинская Панорама от 5 сентября 2019 года...
10 сен 2019, 18:14
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 30 августа 2019 года...
29 авг 2019, 11:58
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 27 августа 2019 года...
24 авг 2019, 18:14
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 августа 2019 года...
» » Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами

Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами

Торт «Панчо» с ананасами и грецкими орехами












Ингредиенты:

Сахар     1,5 стакана
Яйцо куриное     6 штук
Пшеничная мука     1,5 стакана
Разрыхлитель     1,5 чайные ложки
Какао     4 столовые ложки
Сметана 35%-ная     800 г
Консервированный ананас     1 банка
Сахарная пудра     1,5 стакана
Орехи     1 стакан

Инструкция приготовления:

1.  Для бисквита яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара.

2.  Муку смешать с разрыхлителем, просеять, постепенно ввести в яичную массу и хорошо перемешать.

3.  Треть теста вылить в смазанную маслом форму, выпекать при температуре 180 градусов 12–15 минут, извлечь из формы и остудить.

4.  В оставшееся тесто добавить какао, перемешать, вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 30–35 минут.

5.  Для крема сметану перемешать с сахарной пудрой, 1/4 отложить.

6.  К оставшейся части крема добавить кусочки ананаса. Грецкие орехи крупно порубить, добавить к сметане с ананасами, перемешать.

7.  Светлый бисквит уложить на блюдо, пропитать ананасовым сиропом.

8.  Шоколадный бисквит разрезать на небольшие квадратики, чуть сбрызнуть пропиткой — ананасовым сиропом из банки, и тщательно перемешать со сметанно-ананасовым кремом.

9.  Затем получившуюся массу горкой уложить на светлый бисквит, придав форму перевернутой чашки.

10.  Верх торта оформить оставленным сметанным кремом.

11.  Для глазури шоколад растопить на водяной бане, добавить размягченное сливочное масло и теплое молоко, перемешать. От макушки торта вниз провести вертикальные полосы из шоколадной глазури. Можно просто посыпать торт тертым шоколадом.

12.  Поставить торт в холодильник минимум на 6 часов.

29 дек 2016, 21:14
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.