Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Француский рецепт "Яйцо пашот на подушке из авокадо с жаренным кунжутом"

Француский рецепт "Яйцо пашот на подушке из авокадо с жаренным кунжутом"

Француский рецепт "Яйцо пашот на подушке из авокадо с жаренным кунжутом"








Ингредиенты:

Яйцо куриное     4 штуки
Авокадо     1 штука
Кунжут     2 столовые ложки
Лимонный сок     по вкусу
Соль     по вкусу
Оливковое масло     по вкусу

Инструкция приготовления:

1.  Сделать 4 квадрата из пищевой плёнки. Каждый - смазать в центре небольшим количеством оливкового масла. Разбить по одному яйцу в каждый квадрат, очень аккуратно, не повреждая желток. Крепко завязать, предварительно выпустив воздух из мешочка (иначе яйца при варке будут всплывать). Опустить все мешочки в кипящую воду и варить около 4 минут.

2.  Очистить авокадо, удалить косточку, нарезать, выложить на тарелку и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.

3.  Обжарить кунжут. Посыпать авокадо кунжутом. Сверху на авокадо выложить яйцо пашот (плёнку снять) и посыпать сверху ещё кунжутом.

30 ноя 2016, 14:38
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.