Брускетта с песто и помидорами

Ингредиенты:

Чиабатта     1 штука
Помидоры     1 штука
Зеленый базилик     1 пучок
Чеснок     2 зубчика
Сыр пармезан     30 г
Оливковое масло extra virgin     50 мл
Кедровые орехи     30 г

Инструкция:

1.  Для соуса песто чеснок, пармезан, кедровые орешки, базилик истолочь в ступке или блендере. Разбавить оливковым маслом.

2.  Куски хлеба подсушить на половину в духовке или сковороде гриль. Полить оливковым маслом слегка.

3.  Намазать хлеб соусом песто, а сверху выложить слегка прогретые свежие помидоры.