Спаржа с оливковым маслом и пармезаном

Ингредиенты:

Свежая спаржа     500 г
Оливковое масло extra virgin     2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан     2 столовые ложки
Соль     по вкусу
Свежемолотый черный перец     по вкусу
Тертая лимонная цедра     1 чайная ложка

Инструкция:

1.  Порежьте спаржу на кусочки примерно по 5 см по диагонали.

2.  В кастрюле доведите до кипения воду и добавьте спаржу. Варите примерно 2 минуты, затем слейте воду.

3.  Пока спаржа горячая, смешайте ее с оливковым маслом, пармезаном и лимонной цедрой. Посолите и поперчите.