Яблочный торт с безе

Ингредиенты :

Сахар    100 г
Желток яичный    2 штуки
Маргарин    150 г
Сметана    100 г
Разрыхлитель    1 чайная ложка
Мука пшеничная    400 г
Яичный белок    2 штуки
Яблоко    4 штуки
Ваниль    по вкусу

Инструкция:

1.  Желтки взбить с сахаром до растворения, Добавить сметану, щепотку соли, мягкий маргарин, муку смешанную с разрыхлителем.

2.  Приготовить безе (белки взбиваем 2 минуты, потом засыпаем сахар и взбиваем еще 3 минуты).

3.  Тесто распределить по форме. Яблоки натереть и выложить на тесто, смесь для безе сверху. Выпекаем при 200 градусах 40 минут.