Филе трески, запеченное с картофелем и помидорами

Ингредиенты:

Филе трески    750 г
Масло сливочное    50 г
Сыр моцарелла    150 г
Картофель    5 штук
Помидоры    1 стакан
Зелень    1 пучок
Соль морская    по вкусу
Перец черный молотый    по вкусу

Инструкция:

1.  Филе рыбы нарезаем кусками, кладем на смазанную жиром сковороду, солим и перчим.

2.  Вокруг рыбы укладываем ломтики сваренного до полуготовности картофеля и рубленые помидоры, посыпаем сыром и запекаем в духовке до румяной корочки.

3.  Перед подачей на стол поливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем зеленью.