Халва домашняя по‑армянски

Ингредиенты:

Мука пшеничная    1 кг
Масло сливочное топленое    200 г
Сахар    100 г
Вода    50 г

Инструкция:

1.  Муку высыпать в глубокую сковородку, добавить туда топленое масло.

2.  Размешивать до тех пор, пока содержимое сковородки не превратится в рассыпчатую массу золотистого цвета.

3.  Добавить сахар и кипяток и продолжать размешивать до получения однородной массы.

4.  Полученную халву выложить в форму и остудить.