Буррито

Ингредиенты:

Тортильи    6 штук
Филе куриное    600 г
Рис    200 г
Помидоры    4 штуки
Лук репчатый    2 головки
Перец сладкий    3 штуки
Зелень    100 г
Сыр    150 г
Кетчуп    100 г

Инструкция:

1.  Курицу мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, полить кетчупом и тушить на медленном огне 5 минут.

2.  Получившуюся смесь смешать с отваренным рисом и тертым сыром. Добавить мелко нарезанную зелень.

3.  Выложить немного остуженную смесь на лепешки, завернуть, и прогреть в микроволновой печи или духовке чтобы расплавился сыр.