Куриная грудка в картофельном кляре

На 4 куриные грудки необходимо:

3-4 сырых картофелины,

2 яйца,

чеснок,

соль,

перец по вкусу.

Грудку порезать на куски, толстые куски немного отбить, посолить и поперчить по Вашему вкусу. Сырой картофель натереть на терке, добавить яйца, выдавить чеснок, посолить, хорошо перемешать. Куриные кусочки обмакнуть в картофельный кляр и на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до готовности.