Салат Дорогая шубка

Состав:

Рыба красная (форель,семга,горбуша)

Майонез

Картофель отварной

Морковь отварная

Яйца отварные

Икра красная и черная (вместо пуговиц можно положить и маслины черные)

Приготовить красную рыбу: часть рыбы перемолоть на блендере и смешать с майонезом,получится рыбная заправка(будем ее так называть), а часть красной рыбки нарезаем мелко.

Укладываем первый слой, картофель натертый на терке,сверху картофеля заправка (перемолотая рыба), затем на заправку рыба мелко порезанная,       на нее морковь на терке, опять заправка. Сверху все засыпаем яйцами на терке и смазываем опять заправкой.

Украсить красной и черной икрой.