Рецепт: морской коктейль под сливочным соусом

Лук репчатый 1 штука
Чеснок 4 зубчика
Сливки 150 мл
Соус соевый 2 столовые ложки
Масло оливковое 2 столовые ложки
Коктейль из морепродуктов 500 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

1.Предварительно размораживаем морской коктейль.
2.Добавляем в сковороду оливковое масло, мелко шинкуем лук с чесноком и обжариваем 2–3 минуты на среднем огне.
3.К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки, немного соевого соуса, перец и тушим 3–4 минуты на средне-сильном огне, все время помешивая сливки, чтобы они не закипели.
4.Тушим морской коктейль в течение 7 минут.

По материалам сайта eda.ru