Последние новости
23 окт 2017, 20:15
 Ростуризм напоминает российским туристам, планирующим поездки на Мадагаскар, о...
Поиск

20 окт 2017, 16:36
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 октября 2017 года...
17 окт 2017, 15:22
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 17 октября 2017 года...
13 окт 2017, 08:55
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 октября 2017 года...
10 окт 2017, 17:12
 Красивое видео об осенней Белой Калитве...
» » Рецепт : картофельный салат с горошком и кинзой

Рецепт : картофельный салат с горошком и кинзой

Рецепт : картофельный салат с горошком и кинзойКартофель молодой 400 г
Зеленый горошек 300 г
Лук зеленый 6 штук
Масло оливковое 3 столовые ложки
Перец чили зеленый ½ штуки
Кумин (зира) молотый ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Кинза (кориандр) 20 г
Сок лимонный 1 столовая ложка

1.Промыть молодой картофель и отварить в кожуре в подсоленной воде до мягкости. Слить и дать остыть. Нарезать мелкими кубиками.
2.Тем временем взбить оливковое масло, зиру, очищенный от семян и мелко нарезанный чили и приправить солью и черным перцем по вкусу.
3.Смешать картофель с горошком, мелко нарезанными луком и кинзой. Добавить лимонный сок в заправку, взбить венчиком, затем полить овощи и перемешать. Украсить кинзой и подавать.

По материалам сайта eda.ru

11 мар 2014, 11:26
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.