Последние новости
20 окт 2017, 22:08
 Ученые Северо-Западного университета США обнаружили естественный механизм, с помощью...
Поиск

20 окт 2017, 16:36
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 октября 2017 года...
17 окт 2017, 15:22
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 17 октября 2017 года...
13 окт 2017, 08:55
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 12 октября 2017 года...
10 окт 2017, 17:12
 Красивое видео об осенней Белой Калитве...
» » Рецепт: сырный дип

Рецепт: сырный дип

Рецепт: сырный дипСыр "Ламбер" сливочный 55%-ной жирности 100 г
Уксус винный белый 2 столовые ложки
Масло сливочное 300 г
Желток яичный 3 штуки
Сок лимонный 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

1.Сыр натереть на мелкой терке. Масло растопить.
2.В сотейник добавить 4 ст.л. воды, 2 ст.л. уксуса, щепотку соли и щепотку перца, выпарить на 2/3.
3.Поставить на водяную баню, добавить желтки, сыр и, добавляя маленькими порциями растопленное масло, замешать соус до кремового состояния.
4.Приправить лимонным соком.

 

по материалам сайта По материалам сайта eda.ru
 

19 ноя 2013, 10:22
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.