Рецепт свежей мексиканской сальсы

Ингредиенты:
Помидоры - 3 штуки
Лук репчатый - ½ стакана
Перец чили - 4 штуки
Зелень сельдерея - 1 столовая ложка
Соль - 2 чайные ложки
Сок лайма - 2 чайные ложки

Инструкция:
Помидоры и репчатый лук мелко нарезать.

Перемешать помидоры, лук, чили, сельдерей, сок лайма и соль. Дать смеси постоять примерно 1 час, чтобы она настоялась.

Секрет этого традиционного мексиканского соуса состоит в тщательном измельчении вручную всех ингредиентов. Этот соус можно хранить в закрытой посуде в холодильнике около недели.

По материалам сайта eda.ru