Последние новости
21 сен 2017, 22:38
 Глава МИД Алжира Абделькадер Мессахель заявил, что премьер-министра РФ Дмитрия Медведева...
Поиск

19 сен 2017, 19:31
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 сентября 2017 года...
14 сен 2017, 19:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 сентября 2017 года...
06 сен 2017, 08:57
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 сентября 2017 года...
29 авг 2017, 09:52
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 августа 2017 года...
» » Рецепт карпаччо «Капрезе» с моцареллой Unagrande

Рецепт карпаччо «Капрезе» с моцареллой Unagrande

Рецепт карпаччо «Капрезе» с моцареллой UnagrandeИнгредиенты:
Помидоры - 2 штуки
Сыр моцарелла - 125 г
Базилик зеленый - 2 стебеля
Зерна кукурузы свежие - 15 г
Лук красный - ½ головки
Масло оливковое - по вкусу
Уксус бальзамический - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу

Инструкция:
Помидоры нарежьте очень тонкими кружочками и выложите аккуратно на плоское блюдо.

Порежьте свежую моцареллу более толстыми кружочками (приблизительно 1 см толщина) и выложите в середину блюда.

Луковицу порежьте на очень тонкие колечки и выложите поверх помидоров и моцареллы.

Приправьте солью и по желанию свежемолотым черным перцем. Сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

У листочков базилика оборвите жесткие стебли и украсьте листочками блюдо. По краям блюда выложите зернышки кукурузы. Сразу подавайте "капрезе карпаччо" на стол.

По материалам сайта eda.ru

01 апр 2013, 10:12
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.