Рецепт салата нисуаз с рукколой

Ингредиенты:
Маслины - 100 г
Руккола - 100 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Тунец консервированный в масле - 100 г
Редис - 100 г
Лук белый - 100 г
Масло оливковое - 50 г
Уксус винный - 10 г
Помидоры - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:
Отварить яйца всмятку и нарезать на ломтики.

Томаты нарезать дольками.

С тунца слить жидкость.

Белый лук нарезать кольцами.

Редис нарезать круглыми ломтиками.

Для заправки в миске смешать оливковое масло, уксус, соль, перец.

Смешать все ингредиенты для салата и полить заправкой.

По материалам сайта eda.ru