Новогодний рецепт: Жареное филе хека

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 10 г
Вода - 200 мл
Яйцо куриное - 2 штуки
Хек - 4 куска

Инструкция:
Смешайте муку, соль, взбитые яйца и воду. Вымесите тесто.

Нарежьте рыбное филе на полоски и обмакните в тесто.

Разогрейте небольшое количество масла на сковороде и обжарьте рыбу до золотистого цвета.

Подавайте с чипсами , гуакамоле и дольками лимона.

По материалам сайта eda.ru